인스타그램 팔로워 두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)의 뒤를 이어 봄동비빔밥과 얼먹젤리(젤리 얼려 먹기)가 ‘다음 유행 음식’으로 뜨면서 유통업계도 발 빠르게 움직이고 있다. SNS를 중심으로 새로운 맛을 추구하는 ‘경험 소비’가 확산하자 이들의 욕구와 취향을 파악해 신제품 출시와 마케팅 등에 적극적으로 활용하고 있다. 주로 10~20대 소비자가 화제성을 만들면 업계가 쫓아가는 양상이다.
5일 인스타그램과 엑스, 유튜브 등 SNS에서는 봄동비빔밥·얼먹젤리와 관련한 게시물을 쉽게 찾을 수 있었다. 대부분 봄동비빔밥과 얼먹젤리를 맛있게 즐길 수 있는 ‘나만의 레시피’를 공개하는 게시물이다. 전통시장에서 봄동을 구하는 영상이나 얼려 먹기 좋은 젤리를 추천하는 영상도 많다.
봄동비빔밥은 18년 전 KBS 예능프로그램 <1박2일>에서 방송인 강호동이 봄동을 무쳐 양푼에 비벼 먹는 영상이 다시 화제가 되면서 인기를 끌고 있다. 봄동은 겨울에 심은 배추로, 전남 완도와 진도 등 비교적 따뜻한 서남해안이 주산지다. 일반 배추보다 단맛이 강한 것이 특징이다.
겉촉속바(겉은 촉촉하고 속은 바삭) 매력으로 품절 대란을 일으킨 두쫀쿠의 바통을 건강식인 봄동비빔밥이 이어받았다는 점이 다소 의아할 수 있지만, 업계에서는 MZ세대를 중심으로 유행 중인 ‘제철코어’를 들어 설명한다. 업계 한 관계자는 “요즘 MZ들은 ‘나도 해봤다’라는 한정판 소비를 중시하는데, 특정 시기에만 맛볼 수 있는 식자재를 찾아 즐기고 공유하는 제철코어가 맞아떨어진 것”이라고 말했다.
봄동 수요도 늘고 있다. 이마트에 따르면, 지난달 1일부터 이날까지 봄동 매출은 지난해 같은 기간보다 146.8%나 올랐다. 수요가 늘면서 가격도 오름세다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 전날 기준 봄동 15㎏ 한 상자(상품) 가락시장 도매가격은 4만7099원으로 지난달 초보다 33% 이상 올랐다.
이마트 관계자는 “봄동은 10월부터 3월까지 판매하는 것이 보통이라, 사실 시즌이 끝날 때라 크기가 작아지는데 유례없는 인기로 시세가 폭등하고 있다”며 “11일까지 여는 할인행사의 주요 품목 중 하나가 봄동(1봉 4980원)”이라고 말했다.
식품업계도 소비자 입맛 잡기에 나서고 있다. 대상 종가는 지난 1월 별미김치 시즌 한정판으로 ‘봄동겉절이’를 출시했다. 이 제품은 출시 약 두 달 만에 2만개 이상 판매됐다. 중량으로 환산하면 약 22t이나 된다. 대상 관계자는 “앞으로도 제철채소를 활용한 더 다양한 시즌 한정판 신제품을 출시할 계획”이라고 말했다.
얼먹젤리 열풍도 거세다. 젤리를 냉동실에서 얼려 아삭하고 딱딱한 식감을 즐기는 것으로, 알록달록한 색감과 바삭한 식감이 젊은층의 관심을 끈 것으로 보인다. 두쫀쿠나 봄동과 달리 젤리는 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료라는 점도 인기 요인이다.
오는 14일 화이트데이를 앞두고 얼먹젤리 인기는 더해질 전망이다. 세븐일레븐은 산리오 헬로키티 등 유명 캐릭터들과 얼먹젤리를 접목한 마케팅을 벌이고 있으며, SNS에서 얼먹으로 많이 거론되는 젤리를 대상으로 1+1, 2+1 행사를 진행한다.
편의점업계 한 관계자는 “유통업계 중점 고객층은 소비력이 있는 30~40대지만 이슈와 수요 폭발력은 10~20대가 가지고 있다”며 “최근 유행이 다소 단발적이긴 하지만, 트렌드가 시작됐을 때 조금 더 빨리 쫓아가는 게 효율적”이라고 말했다.
미국과 이스라엘의 대이란 공습 이후 중동 전역에 분쟁이 확대되는 중 이스라엘과 친이란 레바논 무장정파 헤즈볼라의 교전이 격화되고 있다.
5일(현지시간) AFP통신에 따르면 이스라엘 당국은 이날 헤즈볼라를 겨냥해 레바논 베이루트에 공습을 시행했다고 밝혔다.
이스라엘군은 전날에 이어 이날도 공습 전 레바논 남부 지역 민간인들에게 대피 명령을 내렸다. 레바논 국영 NNA 통신은 이날 새벽 레바논 수도 베이루트 남부 지역에서 발생한 두 차례 공습을 포함해 여러 차례 공습이 있었다고 보도했다.
레바논 당국은 지난 2일부터 최소 72명이 사망하고 437명이 부상을 입었으며 약 8만3000명이 피란길에 올랐다고 전날 밝혔다. 이스라엘군은 레바논에서 민간인 약 30만명이 대피했다고 추정하고 있다.
이스라엘 육군은 전날 오후 보병부대와 기갑부대, 공병부대 등 3개 사단을 투입해 레바논 남부에서 작전을 진행 중이라고 밝혔다. 헤즈볼라는 전날 레바논 남부 키암에서 이스라엘군과 “직접 교전”을 벌였다고 주장했다.
지난 2일 헤즈볼라가 아야톨라 알리 하메네이 이란 최고지도자 사망에 대한 보복으로 이스라엘을 향해 로켓 공격을 하면서 분쟁은 본격적으로 시작됐다. 헤즈볼라와 이스라엘의 정면충돌은 2024년 11월 양측이 휴전협정을 체결한 후 처음 있는 일이다.
헤즈볼라의 수장 나임 카셈 사무총장은 이날 TV 연설에서 “우리는 이스라엘과 미국의 침략에 대응하고 있으며 이는 정당한 권리”라며 “우리의 선택은 궁극적인 희생이 따르더라도 맞서는 것이며 우리는 항복하지 않을 것”이라고 말했다. 카셈 사무총장은 “지난 15개월 동안 이어진 이스라엘의 휴전 위반에 대한 대응”이라며 하메네이 사망에 대한 보복만이 공격을 감행한 이유가 아니라고 강조했다.
이스라엘도 헤즈볼라에 대한 강경 대응을 이어가겠다고 밝혔다. 에피 데프린 이스라엘군 대변인은 전날 “헤즈볼라가 이슬람혁명수비대를 위해 일한다는 것은 의심의 여지가 없으며 우리는 계속해서 헤즈볼라를 공격할 것”이라고 말했다.
분쟁이 확대되면서 국제사회의 우려도 커지고 있다. 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령은 전날 베냐민 네타냐후 이스라엘 총리와 통화했다며 “레바논에 대한 지상 공격을 자제할 것”을 촉구했다고 밝혔다. 마크롱 대통령은 조제프 아운 레바논 대통령, 나와프 살람 레바논 총리와도 통화해 헤즈볼라가 이스라엘 등에 대한 공격을 즉시 중단할 것을 요구했다고 밝혔다.

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